自己出身在金华市下面的县城，小时候经常吃到一种小吃-糖洋，以为各地都有。后来读了大学，再接着去了杭州工作，这才发现，糖洋只有我们那地方才有。后来几次回家，还特意去吃，但总感觉味道不对，1是甜味不正，吃后感觉过甜；2是东西过硬，没有糯糯的感觉，之后就不喜欢了。
这次有幸在磐安的一个农家里看到自己做，于是就买了点，味道不错，就记录下，这个东西这么好的味道以后估计很难再吃到了。
这是农家自己做的糖洋，放冰箱一天，第二天吃还是糯糯的。
糖洋
糖洋又叫九层糕、千层糕，是永康、东阳、义乌一带的特色小吃，据《义乌市志》记载：七月半，义乌百姓不生火做饭，糖洋，索粉当一餐。把大米浸泡胀，加水磨成浆，加上红糖搅拌均匀，舀入放了细密白纱布的蒸笼中蒸熟。待完全冷却，再用刀划成菱形块状 用荷叶盖在糖洋上面遮盖，荷叶的清香更衬托了糖洋的香甜可口。
永康糖洋
义乌糖洋
东阳糖洋
